Yambaru Greenの森にっき。

1年で最も寒いといわれる大寒の今日。
沖縄はどんより曇り空で、寒いです。

・・・といっても、15℃もありますが

沖縄でも森の中では4～5℃くらいまで気温が下がる日もあるんですョ！

たまに霰が降ったりね。
(私はまだ見たことがありませんが今年こそは見たいな♪)

さてさて、今朝も調査に行ってきましたョ！

そして・・・見つけました！！！




その名もスッポンタケ！！！

スッポンの頭に似てることからこの名がついたのだとか・・・

このスッポンタケ、傘の黒くなった部分から独特の臭いが・・・

く、くさい・・・

この臭いでハエなどを誘い、胞子を運んでもらっているようです。

周辺には、スッポンタケが十数本ポンッポンと生えていました。

このスッポンタケ！食べれるらしい・・・

触ってみると、ツボの部分がゼラチン質で弾力があるんです！
なんだか、おいしそうな触感

柄も食べれるらしいけど・・・今回は、ニョキッ！と出る前の幼菌を食べてみたいと思います。

ではでは、早速！調理してきます！

無事に食後、ブログをupできますように。


つづく

natsu